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在花蓮雲山水~欣賞鵝在戲水~
想到晉朝大書法家王羲之~亦喜歡觀賞鵝的姿態~
在花蓮雲山水的水溏內~有很多鵝~
目前普遍認為中國家鵝和歐洲家鵝的起源不同~
從生物學的角度講~鵝被列為是鴻雁或
根據古埃及筆畫遺留下來的資料~認為在
公 元前2000年左右~ 埃及就成功地馴化了家鵝~
在公元前400年以前~中國就已經有成熟的家鵝馴養技術了~
鵝肉是目前全世界公認備受歡迎的菜餚之一~
由於鵝天性「敏銳勇敢」~目前已被用於代替警犬~
執行部分任務~形成「鵝防」功能~配給於偏遠派出所~
姥養一鵝，善鳴。求市未能得，遂攜親友命駕就觀。姥聞
羲之將至，烹以待之，羲之嘆惜彌日。」~
[文字摘自：維基百科全書]
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