南印度的泰米爾納杜邦豐年祭(Harvest Festival)有如當地人的新年~
泰米爾語又稱之為彭歌節(Pongal)~是印度教的習俗~
祭典的時間在元月中旬~我們今年旅遊南印度時~恰好遇上了~
每年節慶期間為5天~第一天稱為'BhogiPongal'~首要祭拜
雷雨神因帝拉(Indra)~沒有足夠的雨量~農作物就不能收成~
這一天家中必須大掃除~象徵除舊佈新~門口地面上會畫上彩色
的吉祥畫(Kolams)~並在圖案上撒入新收成的米粒~
第二天'SuryaPongal'要祭拜的是太陽神~沒有日照~
作物也不會豐收~ 祭拜太陽神有個特別儀式~就是要在盛
滿水的金屬圓盤中觀看太陽的反影~
這一天婦女會烹煮特製的甜八寶飯~這是一種加入牛奶、紅
糖、印度奶油的香濃米飯~並且綴飾當地原產的腰果與香料~所以
彭歌節的第二天~泰米爾人的問候語經常是「飯煮好了嗎?」~
第三天'MattuPongal'~祭拜的是牛神~感謝辛苦犁田的牛~
這一天牛兒會被沐浴~
畫上彩繪~其牛角也要上色~
這一天的祭拜儀式同時也要拜帕華蒂女神和她
兒子象頭神~並製作彩球~獻給牛兒和野外的鳥群~
再來就是印度絕無僅有的鬥牛賽(jallikettu)了~
是節慶的壓軸戲~彩繪過的牛隻頸上纏住錢包~將
牛群放置於特定的公開場合~任何參賽者只要能夠馴服
牛兒、騎到牛兒身上~就可以把錢包帶回家~
第四天'KanumPongal'是休息日~大家休息遊樂~
最後的第五天稱'KanyaPongal'~按傳統是已婚婦女回娘
家的日子~家中的兄弟要準備禮物送給這些出嫁的姐妹~
據說這個節慶沿襲至今已經超過了5000年~相當特殊~
[文字摘自:印度中文網
http://www.indiacn.com/culture/festival/6029.html]
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